蒸花馍、蒸花中蒸馒头、馍踩踩糍粑、糍粑打年糕，打年各地有各地的影像美食。可一旦有过年空气的年味加持，这些美食的蒸花中滋味就会变患上与素日纷比方样。一起来看看年俗美食，馍踩你是糍粑否也能从中品味到影像中的年味?

辽宁沈阳：八方游客慕名而来 赶大集寻西南特色年味

追寻年味，村落子大集相关于是打年个好去向。辽宁沈阳的影像祝家大集，大茧蛹、年味宽粉条、蒸花中黏豆包、馍踩灌血肠……满满是糍粑西南人影像中的“年味”。当地游客也慕名而来，追寻西南年味。

长沙游客 张利捷：

太凋敝了，贩子套颇为足。炖大鹅、酸菜白肉、杂粮饼，孩子们都颇为喜爱。

黑龙江桦南：花馍起锅开蒸 承载美不雅祝愿

在黑龙江佳木斯桦南县，谁家蒸花馍，乡里乡亲都市来辅助，为的便是沾个怒火。“一印、二捏、三镶”，小小的面团赶快变身成龙年花馍。起锅开蒸，浓浓的馍香味就裹挟着“年味”扑面而来。

桦南县大八浪乡九里六村落村落夷易近 张瑞雪：

尚有一些蜜豆馅，寓意着新年甜苦涩蜜。

江苏南通：蒸馒头 吃方糕 蒸笼屉里“年味”浓

在江苏南通如东，蒸笼屉一掀开，“年味”也满满溢进去。蒸笼里的馒头，寓意团团聚圆、每一况愈下。春节将至，如东这家馒头店的生意比艰深忙了三五倍，57层、近两层楼高的蒸笼一次能蒸2000只馒头，最忙一天蒸九次。

馒头店老板 朱宝泉：

我做了26年了，原本蒸笼不多高，如今蒸患上越来越高。

南通地域的年味儿，还体如今小小的方糕上。15种口胃的方糕，在当地是必备的年货，寓意“年年高升”，再给小方糕点上红点，寓意新的一年红红火火。

湖北建始：“踩”糍粑 “年味”可甜可咸

在湖北恩施建始县，一到过年，家家户户就开始打糍粑。当地制作糍粑的方式叫“脚踩舂碓”，一头扶着栏杆踩着碓头碾压捣碎米粒，一头翻动着碓窝里的米团，一翻一锤将糯米捶打成团。

建始县三里乡蟠龙村落村落夷易近 张定芝：

打糍粑要使劲，可是不能用蛮力，要用巧力打进去的糍粑才真偏偏吃。

尽管工序重大，但做好的糍粑可甜可咸，烤着吃、炸着吃、还可能搭配米酒煮着吃。这样的糍粑，便是当地餐桌上一道不可或者缺的“年味”。